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Como plantar un olivo

Cómo plantar un olivo de rama

Los olivos, o Olea europaea, se consideran generalmente los reyes del paisaje mediterráneo, pero su popularidad en el Reino Unido ha aumentado en los últimos años. Esta hoja informativa le indicará cómo cultivar olivos con éxito en el Reino Unido.

Su combinación de tallos nudosos y hojas resistentes de color gris plateado proporcionan una atractiva estructura de hoja perenne a los jardines. Florecen en verano y pueden crecer hasta 10 m de altura, pero responden bien a la poda.

Los olivos son plantas adaptables y resistentes que pueden crecer en una amplia gama de climas. En el Reino Unido, los olivos se desarrollan bien en los climas más suaves, que suelen ser los de las regiones del sur y el oeste, las zonas costeras y las zonas urbanas. Debido a la brevedad del verano en el Reino Unido, no es habitual que los árboles produzcan aceitunas.

Elección del emplazamiento – Colóquelo en el lugar más soleado posible, idealmente orientado al sur o al oeste, con cierta protección de los vientos del norte y del este. Los olivos toleran algo de sombra, pero quieren tener al menos medio día de sol.

Condiciones del suelo – Asegúrese de que el suelo de la plantación tenga un buen drenaje y no se encharque durante el invierno; los olivos toleran tanto los suelos ácidos como los alcalinos. Los suelos arenosos pobres se beneficiarán de la adición de enmiendas del suelo o compost y los suelos arcillosos pueden requerir arena adicional. Las camas elevadas son una forma ideal de alejar las raíces de los suelos encharcados.

Plantación de olivos en suelo arcilloso

Los olivos son uno de los árboles cultivados más antiguos del mundo, que se remontan a la antigua Grecia. Son robustos, resistentes a la sequía y famosos por sus deliciosos frutos, que pueden recogerse, encurtirse y disfrutarse; no es de extrañar que estas bellezas sigan siendo populares hoy en día.

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Al cultivar olivos, no sólo añadirá un impresionante follaje plateado a su jardín, sino que también tendrá un árbol de hoja perenne que es ideal para la topiaria, los setos o incluso la espaldera. Descubra cómo cultivar un olivo en Australia y cómo cuidar el árbol para que produzca deliciosas aceitunas durante años.

Los olivos son originarios del Mediterráneo, por lo que prosperan en un clima en el que el verano es largo, caluroso y seco y el invierno es fresco (son bastante tolerantes a las heladas). Aunque no son adecuados para los trópicos, crecen bien en climas templados e incluso en zonas costeras.

Estos árboles pueden sobrevivir en suelos pobres y poco nutritivos, siempre que estén bien drenados. Sin embargo, producirán mejores frutos si se plantan en suelos bien drenados y fértiles. Si los cultiva en macetas, utilice una mezcla para macetas de alta calidad.

¿Las aceitunas crecen en los árboles?

ClimaEl frío extremo no es compatible con la producción de aceitunas. Aunque las aceitunas necesitan algo de frío para el cuajado -unas 200 horas de temperaturas invernales por debajo de los 45º F-, las directrices de la Universidad de California indican que las temperaturas por debajo de los 22º F pueden matar a los árboles jóvenes y provocar la muerte de las ramas en los árboles más viejos. Se dice que los árboles maduros están en riesgo a temperaturas inferiores a 15º F.

Hay muchas variables en la tolerancia al frío, como la variedad de aceituna, la severidad de las fluctuaciones de temperatura y la cantidad de agua que el árbol tiene en sus tejidos.  Los microclimas también pueden ser críticos cuando las temperaturas son bajas, así que hay que evitar los focos de heladas y las zonas estancadas.  Las temperaturas frías, o las condiciones extremadamente calurosas y ventosas, durante la floración en abril o mayo también pueden ser un problema, provocando un mal cuajado de los frutos. En otoño e invierno, antes de la cosecha, las temperaturas por debajo de los 29º F congelarán el fruto y causarán sabores defectuosos en el aceite de oliva.

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SueloLos olivos pueden prosperar en una variedad bastante amplia de condiciones de suelo con una excepción importante: no toleran en absoluto el mal drenaje. Los suelos anegados son los que probablemente provocan la muerte de más olivos que cualquier otra cosa. Los suelos con un contenido moderadamente alto de arcilla no están completamente prohibidos, pero hay que mejorar el drenaje plantando en una ladera o en una berma. Un análisis del suelo revelará cualquier carencia de nutrientes o toxicidad en un lugar concreto. La producción de aceite de oliva no se beneficia de un suelo de primera calidad; una fertilidad modesta producirá el mejor aceite de oliva. Otra cuestión importante a la hora de seleccionar un emplazamiento es el historial de cultivos del lugar. Los olivos son susceptibles a la marchitez por verticillium. Si el campo ha sido plantado con tomates, algodón, pimientos o cualquier otro cultivo susceptible al verticillium, el suelo debe ser analizado para detectar la presencia de este patógeno.

Problemas con los olivos en maceta

El éxito del establecimiento de un olivo joven empieza por el lugar y el método de plantación. Una vez establecido, necesita poca ayuda para crecer y dar fruto; pero querrá asegurarse de dar a su árbol la base adecuada.

Antes de plantar, compruebe el pH del suelo. Póngase en contacto con la Oficina de Extensión de su condado para obtener información sobre las pruebas de suelo en su zona, o compre uno de nuestros medidores digitales para obtener resultados rápidos y precisos. Los olivos necesitan un nivel de pH de 5,5 a 6,5. Crecen bien en casi cualquier suelo bien drenado, pero prefieren un suelo profundo y fértil con gran capacidad de humedad.Lugar de plantaciónConsejos de plantaciónMantener su olivo

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Las temperaturas de congelación pueden dañar las flores del árbol y cualquier producción potencial de frutos de esas floraciones podría perderse. El grado de afectación de la cosecha dependerá de las bajas temperaturas y de la duración de las mismas. También depende de la fase de desarrollo.

¿Se siente abrumado por la idea de rociar sus árboles frutales contra plagas y enfermedades? Déjenos ayudarle. Una vez que entienda por qué y cómo rociar sus árboles frutales, esto se convertirá en una rutina fácil cada temporada de inactividad.