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Donde comprar trufa mercadona

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BIENVENIDO A MI BLOG. DESPUÉS DE HABER VIVIDO EN ESPAÑA DURANTE MÁS DE VEINTE AÑOS, HE CONSEGUIDO SUMERGIRME EN LA CULTURA LOCAL Y SENTIRME TOTALMENTE INTEGRADO. ESCRIBIRÉ SOBRE MI PASIÓN POR LA COMIDA Y LA BEBIDA ESPAÑOLAS, ASÍ COMO SOBRE SU CULTURA, SU GENTE Y SUS LUGARES DE ESPECIAL INTERÉS. NO DUDE EN DEJAR UN COMENTARIO.

Las trufas blancas europeas pueden llegar a venderse a 5.000 euros el kilo, lo que las convierte, junto a sus compañeros, en el alimento más caro del mundo.  En España, la trufa negra de Teruel oscila entre los 500 y los 1.000 euros el kg y está considerada como una de las más finas del mundo. Sin embargo, si lo que busca es dar un toque muy especial a su comida, es ésta.

Las trufas son hongos hipogeos. Esta clase de hongos necesita unirse a las raíces más finas de ciertas plantas superiores, como las encinas, sin las cuales no pueden vivir, una simbiosis natural.    La vida de una trufa está ligada a la del árbol simbionte con el que vive. Las trufas tienen una forma de globo, rugosa e irregular y de tamaño y peso variable. Su aspecto y tamaño dependen de la estación del año: en primavera apenas se ven, en verano son de mayor tamaño y de color rojo pálido y al final del otoño empiezan a madurar y se vuelven marrones y negras con manchas rojizas primero y totalmente negras al final de la estación.

Tienda online de Mercadona

¡Llevábamos con ganas de hamburguesas desde el principio del encierro, así que finalmente decidimos hacer las nuestras! Bueno, no es tan fácil, hay que cocinar todo a la vez y ser rápido, ¡pero al final mereció la pena! Mercadona tiene ahora hamburguesas veganas, y la verdad es que parecía comer una hamburguesa de carne (en cuanto a textura). En las hamburguesas pusimos: queso, pepinillos, remolacha, tomate, un huevo frito y bacon (para los no vegetarianos), además de ketchup y mostaza.

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Decidimos hacer patatas fritas de boniato, ya que son nuestras favoritas, y preparamos la mayonesa de trufa más deliciosa. Es muy sencillo. Encontramos esta pasta de trufa en Mercadona (2€50 por 80gr, al lado de las especias) y mezclamos un poco de la pasta con la mayonesa normal, ¡y fue como comer patatas fritas en Badal Corner! ¡Qué rico!

¡He vuelto a escuchar podcasts, en mi «vida normal» los escucho mientras paseo por el mar cada tarde, así que llevaba tiempo sin encender uno! Mis favoritos son (lo siento, todos en francés): Bliss stories (historias de embarazos y partos); In Power (entrevistas a emprendedores) y Build Yourself (consejos para emprendedores y negocios online).

Relaciones con los inversores de Mercadona

Hoy ha sido un día histórico. El nuevo Mercadona ha abierto en San Pedro. He ido con mi madre a verlo. Me ha sorprendido gratamente. Mercadona nunca fue mi lugar favorito para comprar. Siempre me ha parecido tan poco moderno. Aunque tienen los ingredientes más frescos y a mejor precio, no puedo decir que sea mi lugar favorito para pasar el rato.

Sin embargo, ¡este nuevo es realmente genial! Ok, tal vez no al nivel de Wholefoods (¡ahh extraño ese lugar!) PERO es ciertamente mucho más barato que Wholefoods. La única queja que tengo es que no tienen productos orgánicos.

Lo que más me gustó de este nuevo Mercadona, es que tienen una sección de comida cocinada. Que es prácticamente comida casera, vendida a precios increíblemente razonables. Me compré una moussaka de berenjena para comer. Estaba para morirse. También compré estos mini rollos de aceitunas y los calenté en el horno con la moussaka cuando llegué a casa. No podía creer lo bueno que estaba. Y sólo costaba 4 euros. ¡Menudo chollo!

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Creo que voy a ir allí todos los días a partir de ahora. También compré esta increíble salsa de perejil y aceite de oliva, huevos de codorniz, mini tomates en rama, queso de cabra trufado (absolutamente delicioso), hojas de ensalada, dátiles mejool y un aderezo de perejil y ajo.

Supermercado españa

para 4 personas 20 minutos Este plato se puede preparar con cualquier queso curado de nuestro gusto. Chupitos de queso 120 g de queso curado mixto 240 g de nata líquida culinaria 4 tomates cherry 40 g de pasta de aceituna negra olivada 4 hojas de albahaca fresca Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Rallar el queso y calentar la nata y la pimienta negra en un cazo pequeño. Añadir el queso rallado y cocer durante tres minutos a fuego medio, sin dejar de remover. Distribuir la mezcla en vasos de chupito y reservar. Cortar cruces en la base de los tomates cherry. En un cazo aparte, hervir un poco de agua y escaldar los tomates durante unos segundos, luego pelarlos y reservarlos. En los vasos de chupito que habíamos reservado anteriormente, colocar un tomate cherry, una cucharadita de la pasta de aceitunas y una hoja de albahaca.

sirve 2 20 minutos Este plato se puede transformar en una tapa colocando sólo un cubo de melón y un langostino. Langostinos con melón y jamón ibérico 6 langostinos grandes 4 lonchas finas de jamón ibérico 4 trozos de melón en forma de barra de 50 g cada uno Aceite de oliva Perejil 1 cucharadita de pimentón de la Vera Sal y pimienta Pelar los langostinos crudos, sazonar y saltear brevemente en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Envolver cada langostino con una loncha de jamón, colocar en una fuente de horno y gratinar a fuego máximo durante 10 minutos. Reservar. Sazonar las barritas de melón, saltearlas en una sartén con aceite y reservar. Añadir el pimentón al aceite y reservar. Emplatar colocando una barra de melón en cada plato y disponiendo los langostinos alrededor. Añadir el aceite de pimentón y espolvorear con el perejil picado.